还沾着松油，黏糊糊的，要是直接上手剥，手得黑好几天洗不掉。
姜甜甜找了件旧罩衣穿上，又找了副霍北山不用的旧线手套戴着。
她先是用大筛子把松子里的杂草和碎叶子筛干净，然后在大铁锅里添了水。
水烧开了，把松子倒进去焯一下。
随着水温升高，特有的松树香味儿就在院子里飘散开来。
焯完水，还得晾干。
姜甜甜把湿漉漉的松子摊在院子里的几块干净木板上。
等晾干了，足有二十多斤。
大铁锅烧热了，没放油，直接把松子倒进去干炒。
“沙沙沙……”
这活儿累人，火大了糊，火小了不开壳。胳膊得一直动，不能停。
姜甜甜额头全是汗。
她却一点也不觉得累，反而越干越有劲。
上次在县里买了回炒松子，一斤要三块。
这些要是全卖了，就是六十多。
就算自己留一部分吃，再送些给霍北山林场的同事朋友，剩下的也能卖几十块。
随着温度升高，锅里开始响。
“噼啪……噼啪……”
那是松子壳裂开的声音。
她捡起一颗刚裂口的，烫手。剥开壳，扔进嘴里。
一股油香在嘴里炸开。
又香又脆。
成了。